| 蚝油油菜蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 600克 | 蚝油油菜蟹味菇热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于儿童足球18分钟消耗的热量...420 | |||||
蚝油油菜蟹味菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（300克）、油菜（300克）、姜，蒜，蚝油，酱油，糖，盐（适量）
1/9. 洗净蟹味菇
2/9. 洗净油菜
3/9. 油菜焯水，捞出来装盘备用
4/9. 爆香姜蒜
5/9. 把蟹味菇倒进锅里，翻炒均匀
6/9. 把蟹味菇的水分炒出去，炒出香味
7/9. 放适量蚝油，酱油，糖（图里白色一坨是糖），一点点盐
8/9. 翻炒均匀，炒到锅里汤汁冒泡
9/9. 把炒好的蟹味菇倒进摆好盘的油菜上，就能吃了
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、预防便秘等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、清热解毒、抗癌等功效；可与北极虾、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油油菜蟹味菇热量129 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质5.88 克
- 碳水化合物7.42 克
- 钠240 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾172 毫克