| 小炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 605克 | 小炒圆白菜热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于民族舞418分钟消耗的热量...270 | |||||
小炒圆白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、圆白菜（适量）、豆豉酱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 原料图
2/7. 五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
3/7. 包菜切丝
4/7. 热锅凉油下入肉丝滑炒成熟
5/7. 在下入葱姜蒜和干辣椒炒香
6/7. 倒入圆白菜翻炒变软
7/7. 加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、利脏器、祛结气等功效；可与猪肉、圣女果、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 小炒圆白菜热量1880 千卡
- 脂肪55.13 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠1448.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾378 毫克