| 酸菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 酸菜肉丝热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于铲东西101分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（150克）、酸菜（100克）、干辣椒（少许）、花椒（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、大葱（适量）
1/6. 肉丝加红苕粉，盐，姜粒搅拌均匀备用
2/6. 酸菜切段，大葱，干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝备用
3/6. 热锅冷油下肉丝变色起锅备用
4/6. 干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝炒香加酸菜，大葱翻炒
5/6. 加入肉丝翻炒调味鸡精，少许盐起锅
6/6. 装盘开吃
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、开胃、预防肠炎等功效；可与鸭胸、北京填鸭、腊鸭腿搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜肉丝热量607 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克