| 来一份炝莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 378克 | 来一份炝莲藕热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于吉特巴舞63分钟消耗的热量...288 | |||||
来一份炝莲藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一个）、花椒（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）
1/5. 生抽，陈醋，盐，加水调汁备用，水可以多点，自己
2/5. 加少许油，干煸佐料，小火加热至有香味
3/5. 加水调味汁，慢火煮开即可
4/5. 莲藕切片焯水，放凉水过凉，可放入少许白醋防止变色
5/5. 两者相加，一切0K！颜值高还超简单！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生肌、改善肠胃等功效；可与红螺、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、防牙痛等功效；
葱丝具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、促进消化、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 来一份炝莲藕热量301 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物91.33 克
- 钠101.9 毫克
- 钙711 毫克
- 铁10.96 毫克
- 钾625 毫克