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京味儿

京味儿的热量和减肥功效

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京味儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉609千卡203千卡14.6克3.9克
鱼露15千卡150千卡0克0.29克
香菜10千卡24千卡1.8克0.09克
9千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量385京味儿热量/卡路里645千卡
扭腰 热量645千卡,相当于扭腰109分钟消耗的热量...356

京味儿的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肉(300克)、腐乳汁(20克)、鱼露(10克)、香菜(40克)、葱(30克)、姜(5克)、酱油(5克)、香油(5克)
京味儿的做法图解1

1/10. 准备好食材:羊肉,香菜,鱼露,香油,酱油,腐乳汁,葱姜(这脑子,香油和酱油,忘了拍进去。)

京味儿的做法图解2

2/10. 羊肉切片儿,葱切眉毛葱,姜切末,香菜取梗切寸段儿。

京味儿的做法图解3

3/10. 分别放入腐乳汁,鱼露,酱油,香油,每放完一种调料都要用手抓匀。

京味儿的做法图解4

4/10. 最后把姜末放进去也用手抓匀

京味儿的做法图解5

5/10. 抓匀以后腌制五分钟

京味儿的做法图解6

6/10. 炒锅烧热放十克玉米油

京味儿的做法图解7

7/10. 下入腌制好的羊肉,用筷子把了伞散开。

京味儿的做法图解8

8/10. 待羊肉变色就加入葱扒拉几下

京味儿的做法图解9

9/10. 最后加入香菜梗

京味儿的做法图解10

10/10. 翻匀即可出锅装盘,开吃 !

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、温补肝肾、补精血等功效;可与香菜、豆腐、辣椒搭配;与半夏、何首乌、竹笋相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、促消化等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效;可与胡萝卜、虾、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、降血压等功效;可与胸部牛肉、芦荟、肥牛片搭配;与腐竹、豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、活血驱寒、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 京味儿热量645 千卡
  • 脂肪5.08 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物56.76 克
  • 1476.3 毫克
  • 100 毫克
  • 6.39 毫克
  • 1230 毫克

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