| 快炒辣椒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 569克 | 快炒辣椒茄子热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于板球138分钟消耗的热量...300 | |||||
快炒辣椒茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（三条）、辣椒（一根）、姜葱蒜（适量）
1/1. 油量比平时煮菜稍多点，油烧热，油温高些，入茄条，煸炒。不要过多翻炒，让茄子单面在油中受热。可保持茄子漂亮的颜色。茄子白面微黄入蒜碎。入辣椒，盐，鸡粉，糖，酱油调味。继而翻炒辣椒熟。ok盛盘！两碗米饭
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、健脾、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、黄豆、肥牛搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、减肥、挡辐射等功效；可与豆腐、花菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快炒辣椒茄子热量692 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1305 毫克