| 烧肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 烧肉 | 克 | 2768千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 664克 | 烧肉炒芹菜热量/卡路里2889千卡 | |||
 热量2889千卡，相当于滑水482分钟消耗的热量...360 | |||||
烧肉炒芹菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（3根）、烧肉（400克）、大蒜（2瓣）、盐（少许）、生抽（少许）、食用油（少许）、白糖（少许）
1/8. 芹菜洗净去头去叶，切成小段。
2/8. 烧肉，切小块。
3/8. 蒜瓣洗净去衣，切成蒜蓉。
4/8. 把芹菜放入沸水中焯烫2分钟，捞出冲凉水沥干。
5/8. 热锅放油，放入蒜蓉爆香。
6/8. 加入烧肉，用中火煸炒出油。
7/8. 加入芹菜快速翻炒均匀。
8/8. 放入少许盐、生抽和白糖调味即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、祛风等功效；可与红薯、香菇、武昌鱼搭配；与甲鱼、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、防癌症等功效；可与马齿苋、武昌鱼、莴笋搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧肉炒芹菜热量2889 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物33.3 克
- 钠857.4 毫克
- 钙380 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾872 毫克