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芹香千张手卷

芹香千张手卷的热量和减肥功效

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芹香千张手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
千张524千卡262千卡24.5克16克
香芹11千卡11千卡0.8克0.1克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
总量592芹香千张手卷热量/卡路里727千卡
看电影 热量727千卡,相当于看电影727分钟消耗的热量...60

芹香千张手卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

千张(200克)、香芹(100克)、肉泥(100克)、豆豉(适量)、韭菜(适量)、烤肉粉(5克)、姜(适量)、小米辣(适量)、食用油(5克)、盐(2克)、蚝油(5毫升)、味精(2克)、大蒜(适量)
芹香千张手卷的做法图解1

1/8. 香芹洗净去老根去叶切米,姜蒜切米,小米辣切圈待用

芹香千张手卷的做法图解2

2/8. 坐锅起油,下姜蒜爆香,下肉泥划散

芹香千张手卷的做法图解3

3/8. 下味精、蚝油、盐,翻炒2分钟

芹香千张手卷的做法图解4

4/8. 下小米辣、香芹,翻炒2分钟,撒烤肉粉,翻炒均匀出香,起锅待用

芹香千张手卷的做法图解5

5/8. 坐锅烧水,加少许盐,下千张烫熟

芹香千张手卷的做法图解6

6/8. 下韭菜,烫15秒,捞起浸泡在冰水中

芹香千张手卷的做法图解7

7/8. 千张切7X10cm方块

芹香千张手卷的做法图解8

8/8. 将肉泥铺在千张上,卷起,用韭菜缠紧即可

食材功效信息

千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养胃、预防骨质疏松、止咳消痰等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有口臭、增强免疫力、祛湿等功效;可与羊排、香芋、牛肉搭配;与南瓜、鸡肉、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、感冒头痛、胸闷烦呕等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、润肠通便等功效;可与青鱼、豆芽、北极虾搭配;与蒜薹、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹香千张手卷热量727 千卡
  • 脂肪19.51 克
  • 蛋白质51.389999 克
  • 碳水化合物51.95 克
  • 682.2 毫克
  • 492 毫克
  • 14.54 毫克
  • 1454 毫克

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