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家常版-宫爆鸡丁

家常版-宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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家常版-宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量723家常版-宫爆鸡丁热量/卡路里778千卡
烫衣服 热量778千卡,相当于烫衣服389分钟消耗的热量...120

家常版-宫爆鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(适量)、胡萝卜(1根)、花生米(适量)、黄瓜(1根)
家常版-宫爆鸡丁的做法图解1

1/7. 将黄瓜和胡萝卜切成丁,备用。

家常版-宫爆鸡丁的做法图解2

2/7. 如图

家常版-宫爆鸡丁的做法图解3

3/7. 调汁,酱油1勺,醋和糖是酱油的三倍,料酒适量,淀粉适中,调成汁备用。将鸡胸肉切丁放入鸡蛋清,等半个小时为的是让肉更加鲜嫩。

家常版-宫爆鸡丁的做法图解4

4/7. 花生米去皮,如果去不了,放入热水中泡一下即可去皮。锅入油,将花生米翻炒,出锅待用。

家常版-宫爆鸡丁的做法图解5

5/7. 锅内入油,将豆瓣酱放入一勺,翻炒直至出油,就可以放胡萝卜了,然后黄瓜,肉丁,花生米翻炒数分钟够即可。成品如图咯~

家常版-宫爆鸡丁的做法图解6

6/7. 再来一张,热气腾腾的~

家常版-宫爆鸡丁的做法图解7

7/7. 不错吧,味道保准满意!!

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、下气等功效;可与香菜、卷心菜、香菇搭配;与茄子、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、滋养调气、健脑益智等功效;可与黄豆、猪蹄、南瓜子搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与黑木耳、绿豆芽、木耳菜搭配;与水芹菜、香椿、菜花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常版-宫爆鸡丁热量778 千卡
  • 脂肪26.19 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物26.95 克
  • 1048.6 毫克
  • 36 毫克
  • 4.2 毫克
  • 808 毫克

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