水果薄罉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
总量 | 904克 | 水果薄罉热量/卡路里2086千卡 | |||
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1/18. 全部材料大聚会。
2/18. 糯米和大米用料理机打成粉末状,倒入碗中。
3/18. 磕入一个鸡蛋
4/18. 倒入清水,一边倒一边搅。
5/18. 搅至无颗粒为止。稍微稀一点,用勺子舀起能非常顺畅的流动,而且流下的痕迹会很快消失,米粉糊就做好了。
6/18. 花生米和巴旦木入微波炉,快速加热档4分钟,烤香即可。
7/18. 用料理机打成粉,也可以不要打的太碎,吃起来更香。
8/18. 和白糖混合。
9/18. 开始摊薄罉,锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层。
10/18. 舀一勺米粉糊倒入锅子里,端起锅子,离开火,慢慢转动锅子,让米粉糊顺着锅底流动。
11/18. 当米粉糊全部摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程小火。
12/18. 慢慢加热,端起锅子轻轻晃动,煎饼和锅底如果能很轻松的分离,就说明一面煎熟了。
13/18. 这个时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了。
14/18. 将煎好的薄饼铺在案板上,撒上花生果仁白糖混合粉。
15/18. 再放一些猕猴桃果粒。
16/18. 小心卷起,卷的稍微紧一些,切的时候不容易散开。
17/18. 用锋利的刀子切罉小段。ok~~~装盘上桌。
18/18. 因为还加了猕猴桃水果叮,大大中和了白糖的甜腻感,非常棒,吃多少都不觉得腻
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补虚、健脾暖胃等功效;可与桂花、兔肉、枣搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与绿豆、紫米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养颜、生津润燥等功效;可与酸奶、杏、大米搭配;与青蟹、梭子蟹 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;