免打发电饭煲焗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 240克 | 免打发电饭煲焗蛋糕热量/卡路里717千卡 | |||
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1/4. 打三只鸡蛋于盆中,加入糖,用三只快子打到糖溶化。
2/4. 加入面粉和泡打粉,一边筛入,一边拌均,至无面粉粒,成糊状。
3/4. 加入溶化的黄油或菜油,拌均。倒入塗过油的电饭煲肉。
4/4. 按下煮饭健,至跳起,用湿毛巾堵住出汽口,15一20分钟后再按下煮饭健,跳起再过15一20分鈡就可以出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与紫菜、基围虾、明虾搭配;与茶叶、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;