板栗黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
总量 | 1095克 | 板栗黄焖鸡热量/卡路里2256千卡 | |||
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1/8. 鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量
2/8. 抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净
3/8. 懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒
4/8. 加入黄酒
5/8. 加入酱油,生抽就行,不用加糖
6/8. 然后放进去鸡腿和菌菇
7/8. 加进去剥好皮切成块的生板栗
8/8. 加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增强体质、明目、开胃等功效;可与红枣、鸡胸肉、仔鸡搭配;与牛腩、杏仁、牛排相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强免疫力、健脾胃、预防高血压等功效;可与仔鸡、鸽肉、老鸭搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;