| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1148克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于剪指甲1865分钟消耗的热量...60 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、姜（2-3片）、大葱（适量）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、酱油（1勺）、大蒜（2-3个）、醋（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）、可乐（适量）
1/4. 将翅中洗净，正反面用刀划两下，放入料酒，醋半勺，酱油半勺，黑胡椒粉适量，生抽一勺，腌制20分钟
2/4. 葱，蒜，姜分别洗净切好
3/4. 倒入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香，随即放入鸡翅，炒至金黄，倒入能没过鸡翅的可乐，火开后转小火熬制15分钟，再用大火收汁
4/4. 完成啦～
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、发汗解表等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防高血压、降血压等功效；可与粳米、明虾、北极虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1865 千卡
- 脂肪116.56 克
- 蛋白质46.09 克
- 碳水化合物152.43 克
- 钠42635.6 毫克
- 钙1180 毫克
- 铁48.43 毫克
- 钾2807 毫克