| 蚝油双菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 644克 | 蚝油双菇炒肉片热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于风帆冲浪运动205分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油双菇炒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、蘑菇（适量）、鸡肉（适量）
1/1. 香菇、蘑菇、鸡肉都切好。开大火，锅里加油加葱末煸香。放入鸡肉片翻炒至肉变色立刻盛出待用。锅里加油，放入香菇和蘑菇翻炒，倒入耗油，翻炒。倒入鸡肉，继续炒。干了就加点水。生粉兑水勾芡。完成啦！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与武昌鱼、荸荠、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、理气化痰、稀化痰液等功效；可与木瓜、鸡翅、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、止白带、活血通络等功效；可与豇豆、栗子、冬虫夏草搭配；与明虾、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油双菇炒肉片热量615 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质23.98 克
- 碳水化合物9.69 克
- 钠85.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克