| 日式油渍金枪鱼炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 246克 | 日式油渍金枪鱼炒卷心菜热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于坐飞机316分钟消耗的热量...60 | |||||
日式油渍金枪鱼炒卷心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油渍金枪鱼罐头（1盒）、卷心菜（1/4个）、橄榄油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、粗粒黑胡椒粉（适量）
1/8. 主要材料很简单，就这两样。
2/8. 卷心菜切丝，大概3、4mm左右吧。
3/8. 开大火，锅里倒入橄榄油。
4/8. 放入卷心菜，翻炒两下。
5/8. 倒入罐头里多余的油，继续翻炒两下。
6/8. 倒入金枪鱼，大火翻炒均匀。
7/8. 最后放入调味料，盐，鸡精和黑胡椒粉。
8/8. 装盘即可。这道菜一定要大火快炒，不然卷心菜出水太多，炒老掉就不好吃了，卖相也会破换掉。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、延缓衰老等功效；可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 日式油渍金枪鱼炒卷心菜热量316 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物49.8 克
- 钠10059.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾134 毫克