| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 523克 | 可乐鸡翅热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于马路散步220分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、可乐（适量）、香醋（适量）
1/5. 葱姜水焯鸡翅
2/5. 沥干 少放油 两面煎至金黄
3/5. 葱 姜 八角 煸香 下鸡翅 生抽 老抽 可乐 盐 糖 盐后放 老抽放的多的话 颜色会重一些 盐就少放些
4/5. 小火烧十五分钟 大火收汁 收汁前点少许香醋 提鲜
5/5. 装盘
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、抗菌等功效；可与黄牛肉、前腿牛肉、股内牛肉搭配；与红枣、脆豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、促进消化、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量439 千卡
- 脂肪7.26 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物260.63 克
- 钠11192.7 毫克
- 钙339 毫克
- 铁33.77 毫克
- 钾1127 毫克