| 孜然时蔬羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 孜然时蔬羊肉热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于吹长号274分钟消耗的热量...210 | |||||
孜然时蔬羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、炒香白芝麻（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、孜然粉（适量）
1/6. 洋葱洗净，切块；
2/6. 胡萝卜去皮，切成片；
3/6. 羊肉事先解冻后切成条，用盐，生抽和一点糖腌渍20分钟以上入味，然后下底油，下羊肉煎香两面；
4/6. 下姜片和蒜片一起爆香；
5/6. 加入洋葱和胡萝卜炒匀，熟后加少许盐调味；
6/6. 加入孜然粉和白芝麻炒匀；最后撒入大把的葱花。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温补脾胃、温中暖下等功效；可与海参、辣椒、白果搭配；与赤小豆、竹笋、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、消食等功效；可与黄豆、鳕鱼、比目鱼搭配；与木瓜、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然时蔬羊肉热量959 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克