| 牛肉炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 818克 | 牛肉炒萝卜丝热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于郑多燕89分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉炒萝卜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤）、萝卜（2个）、生姜（2，3片）、青辣椒（2个）
1/3. 牛肉切好，适当放盐，胡椒粉，料酒，生姜，腌制一会。
2/3. 切好萝卜丝，青红椒
3/3. 放油，等到热的差不多，放下牛肉，翻炒，差不多的时候放盐，放辣椒，放萝卜丝，快火翻炒。就可以起锅啦！香腾腾的牛肉就好啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、强筋壮骨等功效；可与芥蓝、草菇、生姜搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、促进消化、增强免疫力等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与桔子、橘子、人参相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒萝卜丝热量534 千卡
- 脂肪2.99 克
- 蛋白质30.09 克
- 碳水化合物20.67 克
- 钠85.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾907 毫克