| 尖椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 尖椒小炒肉热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于跑步124分钟消耗的热量...480 | |||||
尖椒小炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、尖椒（绿色）（3～4个）、尖椒（红色）（2～3个）、豆瓣酱（适量）、花椒（适量）、淀粉（适量）
1/3. 尖椒切滚刀备用。
2/3. 肉用淀粉，酱油腌制好，可以根据个人喜好加入孜然粉等。
3/3. 接下来就是先将花椒和肉放油锅炒，稍后倒入尖椒翻炒几下，加入一勺豆瓣酱翻炒至变色即可。最后可加入少许白糖提味，出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与黑木耳、白菜、小白菜搭配；与何首乌、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒小炒肉热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克