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小菜炒虾干

小菜炒虾干的热量和减肥功效

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小菜炒虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干虾仁29千卡48千卡10.4克0.7克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量437小菜炒虾干热量/卡路里351千卡
林业工作 热量351千卡,相当于林业工作44分钟消耗的热量...480

小菜炒虾干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干虾仁(1碗)、酸菜(1包)、红油豇豆(1包)、白糖(3茶匙)、大蒜(3只)
小菜炒虾干的做法图解1

1/6. 虾干泡软洗净沥水,酸菜泡水去咸切丁,红油豇豆待用。

小菜炒虾干的做法图解2

2/6. 蒜瓣生姜炒香。

小菜炒虾干的做法图解3

3/6. 放虾干炒翻炒。

小菜炒虾干的做法图解4

4/6. 放酸菜继续炒香。

小菜炒虾干的做法图解5

5/6. 放红油豇豆继续炒匀炒干,干煸的香又下饭。

小菜炒虾干的做法图解6

6/6. 放3茶匙糖继续炒匀,关火,放1个蒜瓣碎和少些鸡精出锅。

食材功效信息

干虾仁的热量48千卡(每100克);具有防心肌梗死、增强性功能、提高性功能等功效;可与油菜、芹菜、韭菜搭配;与鸡肉、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、促消化、增进食欲等功效;可与老鸭、公麻鸭、母麻鸭搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、健脾胃、杀菌等功效;可与醋、生菜、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小菜炒虾干热量351 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物129.9 克
  • 21 毫克
  • 45 毫克
  • 1.4 毫克
  • 433 毫克

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