秘制兰花板栗红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 400克 | 秘制兰花板栗红烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
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1/9. 先将五花肉切成2厘米长的正方形
2/9. 板栗一包
3/9. 西兰花切小朵
4/9. 锅内烧热油将切好的肉块放锅里进行炸制,将五花肉炸到色泽金黄即可捞出控油。
5/9. 锅内留少许油,爆响葱姜蒜片,加入红烧汁
6/9. 倒入控好油的五花肉和板栗再添入适量水进行大火烧开,用小火进行炖烧25分钟;
7/9. 等汤汁基本快要烧干,进行收汁挺火即可
8/9. 将烫好的西兰花围在盘边
9/9. 将烧好的红烧肉盛在兰花内即可!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与萝卜、紫菜、大蒜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;