蒜苗炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 405克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里1205千卡 | |||
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1/6. 准备原料
2/6. 腊肉切薄片
3/6. 洋葱切丝,蒜苗切段
4/6. 热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷,烹入少许生抽,
5/6. 下入洋葱和葱姜,辣椒炒香
6/6. 最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、降血脂、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、帮助消化等功效;可与鸡蛋、松子、猪肝搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;