| 千页豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 255克 | 千页豆腐热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于打磨地板46分钟消耗的热量...270 | |||||
千页豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
千页豆腐（适量）、五华肉（适量）
1/9. 格蕾丝厨房揭秘千页豆腐制作方法：1:千页豆腐切片，蒜头切片，干辣椒切段，小红椒切小段，蒜切段，五花肉切薄片。
2/9. 豆腐两面煎至略黄，会涨成小口袋的样子。
3/9. 肉片煎至略上色。
4/9. 煎肉片出的油用来爆香蒜片和干辣椒。
5/9. 倒入豆腐和肉片，加生抽。
6/9. 加老抽
7/9. 加耗油
8/9. 加水和豆腐平齐，大火烧开，转小火收汁。
9/9. 汁快干是加点白糖，再倒入红椒和蒜段，拌匀出锅。
食材功效信息
千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、健脾利湿、预防高血压等功效；可与羊排、蘑菇、三文鱼搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千页豆腐热量207 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克