老酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 300克 | 老酱排骨热量/卡路里792千卡 | |||
![]() |
1/6. 葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。
2/6. 炒锅放入少许油,放入排骨煸炒。
3/6. 排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。
4/6. 放入约一汤匙的老酱炒香。
5/6. 倒入一碗水,放入老抽、生抽、少许盐煮沸改小火焖至略收汁。
6/6. 放入味精,水淀粉勾芡即可起锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效;可与丝瓜、南瓜、海带搭配;与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;