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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
剁辣椒16千卡30千卡1.4克0.5克
淀粉15千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量791鱼香肉丝热量/卡路里857千卡
开会 热量857千卡,相当于开会571分钟消耗的热量...90

鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、大蒜(两瓣)、姜(两片)、剁辣椒(适量)、淀粉(4克)、白糖(适量)、醋(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、十三香(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/5. 鸡肉切丝,放入淀粉加一点点盐腌制!

鱼香肉丝的做法图解2

2/5. 把所有辅料都切好备用!

鱼香肉丝的做法图解3

3/5. 鸡肉用小火炒熟,然后盛出备用

鱼香肉丝的做法图解4

4/5. 然后锅里放油,把全跟姜爆香,把胡萝卜跟木耳放入,加入剁辣椒,白糖,醋,盐,十三香,海鲜酱油,稍微加一点水!

鱼香肉丝的做法图解5

5/5. 然后把鸡肉加入炒一分钟就可以上桌啦!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚填精、补虚损等功效;可与冬瓜、油菜、茼蒿搭配;与大蒜、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、活血、清肠胃等功效;可与猪血、鱿鱼、海蜇搭配;与麦冬、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、帮助消化等功效;可与黄豆、羊排、鳕鱼搭配;与柚子、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、强身体等功效;可与武昌鱼、生菜、洋葱搭配;与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量857 千卡
  • 脂肪14.34 克
  • 蛋白质47.78 克
  • 碳水化合物381.95 克
  • 52375.2 毫克
  • 768 毫克
  • 40.46 毫克
  • 1653.3 毫克

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