辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
总量 | 368克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1824千卡 | |||
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1/5. 成品~
2/5. 五花肉切片,热锅热油下肉片入锅翻炒
3/5. 炒至肉片变色,将辣白菜放入。辣白菜多少依个人喜好而定。喜好大块的直接放,喜好小点的把辣白菜切一下。我是直接放的
4/5. 翻炒辣白菜和五花肉,辣白菜袋内的汤汁也淋些在锅里。加烤肉酱,孜然粉,加点火锅蘸料(蘸料是鲜香味的,不是辣的,加了点香油)翻炒后尝尝味道,辣白菜会有点酸甜。不需要放盐等调味料。
5/5. 翻炒均匀就出锅了。出来的肉片比较柔软细嫩。酸酸甜甜的口感。奏是这样简单
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补虚等功效;可与白菜、茄子、紫菜搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;