凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 545克 | 凉拌菠菜热量/卡路里419千卡 | |||
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1/6. 菠菜摘好,洗干净
2/6. 买超市卖的花生米,碾碎
3/6. 菠菜切成3段
4/6. 水开后,下菠菜,约2分钟后捞出
5/6. 菠菜捞出,控水
6/6. 加入菠菜,花生米,食盐,陈醋,麻油,拌均匀
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、保障营养、抗衰老等功效;可与猪肝、杨桃、鸡蛋搭配;与大豆、猪肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、预防动脉硬化、润肺止咳等功效;可与猪蹄、红枣、鲫鱼搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有帮助消化、解毒、调解血液等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、预防高血压、生津通乳等功效;