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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量797宫保鸡丁热量/卡路里810千卡
聚会 热量810千卡,相当于聚会540分钟消耗的热量...90

宫保鸡丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(2个)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、姜(1小块)、大蒜(2瓣)、红米椒(3个)、水淀粉(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/10. 鸡脯肉洗净

宫保鸡丁的做法图解2

2/10. 切丁

宫保鸡丁的做法图解3

3/10. 鸡肉丁加盐,老抽,料酒,水淀粉调匀

宫保鸡丁的做法图解4

4/10. 黄瓜,胡萝卜洗净切丁,葱切段,蒜切末,米椒切段,米椒换干辣椒更好哦,姜切片

宫保鸡丁的做法图解5

5/10. 锅里倒入少许油,油热后放入米椒,葱,姜蒜爆香

宫保鸡丁的做法图解6

6/10. 倒入鸡肉划散

宫保鸡丁的做法图解7

7/10. 炒至肉变色后放入黄瓜和胡萝卜

宫保鸡丁的做法图解8

8/10. 炒匀后,倒入提前调好的料汁,老抽加料酒和糖混合均匀后就是料汁

宫保鸡丁的做法图解9

9/10. 炒匀后关火

宫保鸡丁的做法图解10

10/10. 装盘即可

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效;可与土豆、醋、蜂蜜搭配;与包菜、彩椒、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、西兰花搭配;与猕猴桃、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与火腿、马齿苋、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、润肠通便、治便秘等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量810 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质49.98 克
  • 碳水化合物221.6 克
  • 10619.06 毫克
  • 172 毫克
  • 6.5 毫克
  • 1178 毫克

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