油泼嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 500克 | 油泼嫩豆腐热量/卡路里370千卡 | |||
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1/7.
准备嫩豆腐一块
2/7.
豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟
3/7. 辣椒洗净切粒,蒜头拍碎
4/7.
热锅,放适量油煮开,关掉火源,放入辣椒,蒜蓉
5/7. 倒入酱油、香油拌匀即可,铲起淋在豆腐上面
6/7. 成品图
7/7. 成品图
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、解热毒、治疗高血压等功效;可与鲅鱼、生菜、文蛤搭配;与竹笋、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、护肝、排毒清肠等功效;可与洋葱、马齿苋、醋搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、健胃、祛脂降压等功效;可与花菜、羊肉、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;