黄家香肠炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
总量 | 372克 | 黄家香肠炒蒜苗热量/卡路里1987千卡 | |||
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1/3. 放一点点菜籽油,小火,先把黄家香肠轻轻翻炒,直肉有点变色,加入蒜苗
2/3. 加入适量黄酒,稍煮一下
3/3. 无需加盐,出锅
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、降血脂、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消肿毒、行滞血、破冷气等功效;