番茄炒蛋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 390克 | 番茄炒蛋丝热量/卡路里801千卡 | |||
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1/5. 鸡蛋放少许料酒和盐搅打混合,平锅刷一层油,倒入蛋液,煎成蛋皮。
2/5. 圣女果切两半,小葱切碎。
3/5. 蛋皮切丝。
4/5. 装入平盘,撒上海苔粉。是我临时想起来加入的,事实证明味道非常棒。
5/5. 起油锅炸葱花,圣女果放盐稍煸倒入蛋丝上即可。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、祛雀斑、促消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与土豆、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效;可与生菜、茼蒿、圆生菜搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、清污解毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、通阳活血、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;