| 青椒洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 525克 | 青椒洋葱炒肉热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于蹲起252分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒洋葱炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、洋葱（1个）、瘦肉（150克）、大蒜（3瓣）、蚝油（适量）、老抽（1小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/9. 准备好材料 青椒 洋葱切块（不要太大块不好熟）
瘦肉切片、大蒜拍扁切碎
2/9. 接下来热锅 放油先把肉片炒变色
3/9. 肉变色就可以入之前切好的青椒洋葱块了 翻炒两分钟左右
4/9. 青椒洋葱入锅翻炒两分钟左右倒进去一汤勺老抽继续翻炒两分钟左右
5/9. 接着就可以放事先切好的大蒜了，翻炒至出大蒜香味
6/9. 出了大蒜香味看看青椒熟透没，如果没有熟透继续炒一会（这个时候就可以放盐 鸡精了）
最后关火或者小火加适量蚝油搅拌均匀即可出锅
7/9. 成品～ 下饭棒棒滴
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效；可与鸡翅、鲳鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、抗癌等功效；可与猪肉、牛肉、小米搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与菜花、芸豆、蕨菜搭配；与牛排、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、改善肝功能等功效；可与排骨、粳米、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效；
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营养信息
- 青椒洋葱炒肉热量1009 千卡
- 脂肪123.09 克
- 蛋白质54.21 克
- 碳水化合物119.77 克
- 钠10977.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁8.02 毫克
- 钾936 毫克