| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 手撕包菜热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于转呼啦圈24分钟消耗的热量...300 | |||||
手撕包菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大头菜（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 青椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
2/9. 大头菜撕片，洗净。
3/9. 锅内放入油，热温热，放入葱、姜、花椒、大料，小火煸香。
4/9. 葱、姜、花椒、大料稍变焦，变大火，放入青椒和胡萝卜翻炒。再 放入大头菜翻炒。
5/9. 大头菜变软后放入酱油。
6/9. 放入五香粉
7/9. 放入盐。
8/9. 放入蚝油。
9/9. 出锅前放入味精即可。
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效；可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、促消化等功效；可与鲈鱼、大米、羊排搭配；与白萝卜、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、挡辐射等功效；可与兔肉、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量120 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物20.89 克
- 钠60.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾266 毫克