美味的腌尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 164克 | 美味的腌尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
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1/3. 这个真的感觉蛮简单的,因为去面店喜欢吃,特意问了配方。首先去市场选尖椒,喜欢辣的就挑辣一点,我不怎么只要吃辣,所以选了不辣的。第一步,尖椒取壤后清洗干净,切成小块。放入大的容器里,放盐腌制一会,直至出水。我用了二十分钟左右。
2/3. 接下去大蒜子切成碎末,放入大容器中,搅拌均匀。放入适量味精,搅拌一下(不吃味精的可以不放,但是味精只有高热点才会致癌,这个腌制应该不成问题的,放点味精腌制更好吃。)
3/3. 接下去就可以把大容器里的尖椒装罐子里了~我腌制东西都是用玻璃罐的,因为塑料的总让人不放心!然后放置一天就可以吃了!简单吧?
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与白菜、鹌鹑、茄子搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;