干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 274克 | 干煸四季豆热量/卡路里90千卡 | |||
![]() |
1/2. 摘好四季豆,入油爆香蒜和红辣椒,大火快炒,油足。
2/2. 炒至变色后调入鸡精、盐、十三香,四季豆皮起皱后装盘出锅。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、养胃下气、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与排骨、莴笋、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;