双笋拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 412克 | 双笋拌饭热量/卡路里227千卡 | |||
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1/6. 玉米笋和芦笋改刀成丁
2/6. 锅烧热,先略微炒软,加盐一勺
3/6. 加水,无需没过食材,加盖焖五分钟
4/6. 水基本蒸发后,加鸡精一勺,水淀粉勾个薄芡~
5/6. 出锅~口感偏软烂,清新又下饭~
6/6. 略带汤汁神马的和拌饭最配了?( ?????? ?)?
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与大闸蟹、白果、苦瓜搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治肝病、延缓衰老、利水通淋等功效;可与鸽肉、酸奶、橙子搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效;