| 豌豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 380克 | 豌豆鸡丁热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于吹雪机170分钟消耗的热量...270 | |||||
豌豆鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、豌豆（适量）
1/3. 鸡胸顺纹理切成小丁，用料酒，盐，淀粉腌制，去腥。
2/3. 锅热放少许油，烧热，鸡丁下锅，炒至白色，断生。
3/3. 豌豆下锅，准备一碗芡汁，淀粉+水+酱油。倒入锅中。收汁后出锅
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精填髓、补虚填精等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与鲍鱼、鲤鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆鸡丁热量765 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠44.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1161 毫克