| 黄金明月照翡翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 136克 | 黄金明月照翡翠热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于做头发368分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金明月照翡翠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸蛋黄（适量）、凉瓜（适量）、干贝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白酒（适量）、小米椒（适量）
1/6. 凉瓜去籽，切丝待用。咸蛋黄，干贝加白酒入锅蒸十五分钟。小米椒切片待用。
2/6. 凉瓜炒至断生待用。
3/6. 炸香小米椒油
4/6. 加入少许的水烧开，调入盐，鸡精
5/6. 将凉瓜，干贝，咸蛋黄放入锅中，用淀粉勾芡即可。
6/6. 成品图
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金明月照翡翠热量368 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质69.6 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠4086 毫克
- 钙191 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾1086 毫克