| 家常版懒人番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 家常版懒人番茄炒鸡蛋热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于转呼啦圈74分钟消耗的热量...300 | |||||
家常版懒人番茄炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 我用的三个鸡蛋，打散，越久越好！！让蛋黄和蛋清充分融合
炸鸡蛋小贴士：
喜欢吃图片上的带一点焦黄的鸡蛋的朋友可以热油，多油将鸡蛋下锅，沿锅将多余的鸡蛋液滑进油里，鸡蛋就会蓬松松的，有焦香。
喜欢吃嫩嫩的鸡蛋的朋友，可以冷油少油，将鸡蛋下锅，鸡蛋颜色就会淡一下，还可在鸡蛋里加少许白开水，搅拌均匀。方法同理。
如果怕鸡蛋粘锅的朋友可以在倒油之后往锅里撒一点点盐就可以啦～
煎荷包蛋也可以用上述的方法哦～
2/4. 番茄洗净切块，大小自己掌握，只要不半个放进去或者切成丁都可以，
大蒜切块 分量按自己对打算的喜好决定，也可不用（用了会很香）
锅内少许油三成热下入大蒜，爆香，下入番茄块
稍稍炒一会儿，有些许出汁加没过番茄的水，加盐少许
（很多朋友会争论番茄炒蛋放糖还是放盐，我的意见是盐还是要放的 只是不像我们平时炒菜放那么多，我个人比较喜欢酸酸甜甜的味道）
说烧开后翻动几下，盖章锅盖，煮煮煮
煮到汤汁的颜色变红，番茄彻底软烂就OK啦
这样的番茄汤也很好哦，拌饭什么的
喜欢汤的就多给番茄都给水，反正番茄越煮越软，最后甚至会化掉不用担心啦
3/4. 汁水收到你喜欢的程度就把鸡蛋放进去，过上番茄汁就齐活啦！
4/4. 出锅啦！！撒点葱花就更好啦，嘿嘿，拌饭能吃三大碗啊！！！
大家可以自己做做看哦，按自己的口味做
还有想知道的菜可以告诉我哦 我来发步骤 嘿嘿
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与菠菜、韭菜、桂圆搭配；与甲鱼 、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健胃消食、预防高血压等功效；可与芹菜、茭白、卷心菜搭配；与青鱼、草鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版懒人番茄炒鸡蛋热量371 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物149.82 克
- 钠10180.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾442 毫克