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暖冬餐-咖喱牛排骨

暖冬餐-咖喱牛排骨的热量和减肥功效

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暖冬餐-咖喱牛排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜130千卡37千卡1克0.2克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
6千卡31千卡1.7克0.2克
7千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
总量710暖冬餐-咖喱牛排骨热量/卡路里410千卡
吹喇叭 热量410千卡,相当于吹喇叭205分钟消耗的热量...120

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛排骨(500克)、胡萝卜(350克)、土豆(300克)、咖喱(两块)、老抽(5毫升)、葱(20克)、姜(15克)、八角(1个)
暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解1

1/8. 食材处理好。

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解2

2/8. 牛排骨先浸水,泡出血水。冷水入锅煮出血沫。把牛排骨放入压力锅,加上一个料包,炖煮。

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解3

3/8. 热锅凉油,放入葱姜和八角爆香,倒入洋葱、胡萝卜和土豆大火翻炒。加一点老抽调味儿。

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解4

4/8. 放入咖喱块,加入500g开水。

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解5

5/8. 放入炖好的牛排骨一起炖,小火十分钟即可。菜不用放盐,咖哩块有味道,老抽也有咸味儿。

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解6

6/8. 成品。

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解7

7/8. 再来一张

暖冬餐-咖喱牛排骨的做法图解8

8/8. 下雪天,来一碗咖喱炖菜,好赞!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与圆白菜、草鱼、西瓜搭配;与白酒、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、预防高血压等功效;可与腑肋牛肉、双孢菇、前腱牛肉搭配;与何首乌、大枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 暖冬餐-咖喱牛排骨热量410 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物140.1 克
  • 67 毫克
  • 275 毫克
  • 30.6 毫克
  • 1247 毫克

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