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莴苣炒杏鲍菇

莴苣炒杏鲍菇的热量和减肥功效

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莴苣炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴苣54千卡27千卡2.90克0.40克
杏鲍菇62千卡31千卡1.3克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量740莴苣炒杏鲍菇热量/卡路里1392千卡
干农活 热量1392千卡,相当于干农活174分钟消耗的热量...480

莴苣炒杏鲍菇的做法共16个步骤

食材主料/辅料

莴苣(200克)、杏鲍菇(200克)、红椒(1个)、葱(适量)、大蒜(1个)、食用油(适量)、蚝油(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、香油(适量)
莴苣炒杏鲍菇的做法图解1

1/16. 莴苣削皮洗净后切片

莴苣炒杏鲍菇的做法图解2

2/16. 杏鲍菇洗净后切片

莴苣炒杏鲍菇的做法图解3

3/16. 葱切段,蒜瓣切片,淀粉加适量水拌匀做水淀粉

莴苣炒杏鲍菇的做法图解4

4/16. 红椒洗净后切片

莴苣炒杏鲍菇的做法图解5

5/16. 锅里加水烧开后加入杏鲍菇掉水

莴苣炒杏鲍菇的做法图解6

6/16. 再加入莴苣掉水,杏鲍菇和莴苣掉水后捞出控水

莴苣炒杏鲍菇的做法图解7

7/16. 起油锅,加入葱段和蒜片煸香锅底

莴苣炒杏鲍菇的做法图解8

8/16. 加入杏鲍菇翻炒片刻

莴苣炒杏鲍菇的做法图解9

9/16. 加入适量蚝油

莴苣炒杏鲍菇的做法图解10

10/16. 加入适量白砂糖

莴苣炒杏鲍菇的做法图解11

11/16. 加入适量盐,翻炒至入味

莴苣炒杏鲍菇的做法图解12

12/16. 加入莴苣一起翻炒片刻

莴苣炒杏鲍菇的做法图解13

13/16. 再加入红椒翻炒

莴苣炒杏鲍菇的做法图解14

14/16. 淋入水淀粉,翻炒至收汁

莴苣炒杏鲍菇的做法图解15

15/16. 最后淋入适量香油翻炒均匀即可出锅

莴苣炒杏鲍菇的做法图解16

16/16. 成品图

食材功效信息

莴苣的热量27千卡(每100克);具有清热利尿、促消化、通经脉等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃、健胃消食等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效;可与元蘑、新鲜芦荟、冬菇搭配;与蜂蜜、苦苣、熏干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、帮助消化等功效;可与玉米面、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莴苣炒杏鲍菇热量1392 千卡
  • 脂肪226.09 克
  • 蛋白质34.11 克
  • 碳水化合物217.53 克
  • 10929.7 毫克
  • 639 毫克
  • 18.61 毫克
  • 1852 毫克

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