下酒菜孜然烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 374克 | 下酒菜孜然烤鱿鱼热量/卡路里612千卡 | |||
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1/9. 1,鱿鱼洗干净去黑膜
2/9. 2,根据自己的喜好随意切成各种形状或者大小
3/9. 3,加入蚝油、番茄酱、蒜蓉,根据自己口味也可以加适量辣椒粉
4/9. 4,拌匀并预热烤箱
5/9. 5,烤盘放锡纸,放上鱿鱼,刷上油。锡纸亚光的面对着食物
6/9. 6,放入烤箱220度15分钟
7/9. 7,12-13分钟后取出刷上蜂蜜、孜然粉,再撒少许芝麻
8/9. 8,放回烤箱再烤2-3分钟即可
9/9. 撰写制作步骤
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、补肝肾、益精血等功效;可与香蕉、杏仁、梨搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;