| 黑胡椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 596克 | 黑胡椒鸡丁热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于绘画137分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、蘑菇（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）、黑胡椒粒（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 鸡肉切丁，加黑胡椒粉黑胡椒粒，黑胡椒酱，鸡精少许拌匀。
2/3. 洋葱，蘑菇切丁
3/3. 起油锅，放入鸡丁大火爆炒，加入洋葱，蘑菇丁混合大火炒，起锅再撒点黑胡椒粒，盐，就好了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补虚损、补虚健胃等功效；可与茼蒿、豇豆、油菜搭配；与菊花、李子、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、预防肿癌、改善神经功能等功效；可与五花肉、豌豆、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与西葫芦、五花肉、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒鸡丁热量615 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质22.88 克
- 碳水化合物13.83 克
- 钠88 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾486 毫克