香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛里脊 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
白芝麻 | 克 | 909千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
干黄酱 | 克 | 345千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
总量 | 805克 | 香辣牛肉酱热量/卡路里1887千卡 | |||
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1/4. 把牛肉手工剁碎,或者切成牛肉丁也可以,自己喜欢怎么吃就怎么做哦O(∩_∩)O
2/4. 由于没有分开拍照,所以只能一一说了。左上角是炒熟后剥壳,碾碎的花生米,右上角是炒熟的芝麻,左下角是蒜头和姜,右下角是辣椒。炒花生,芝麻的时候,锅里不用放油
3/4. 在锅里倒一半的油,倒入牛肉翻炒,差不多10分钟后吧全部的材料一起倒入牛肉里一起翻炒,记得加入干黄酱哦,在超市都有卖的,炒到这个颜色就可以关火啦
4/4. 装罐,就等着吃吧,送朋友也可以
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、滋养脾胃、消水肿等功效;可与菜花、生姜、茭白搭配;与海螺、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、促进骨骼发育、护发等功效;可与核桃、海带、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肝、降低胆固醇等功效;可与排骨、马齿苋、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、增进血行等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;