最爱下饭菜-青椒酿肉的热量和减肥功效

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最爱下饭菜-青椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1006克	最爱下饭菜-青椒酿肉热量/卡路里2299千卡
热量2299千卡，相当于水中柔软体操575分钟消耗的热量...240

最爱下饭菜-青椒酿肉的做法共4个步骤

五花肉（200克）、青椒（5个）、胡萝卜（1根）、杏鲍菇（半个）、黑胡椒（适量）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）

1/4. 五花肉剁成肉馅，葱姜剁细，杏鲍菇和胡萝卜剁细，把食材里除青椒和食用油以外的所有东西加进来，顺时针搅打上劲

2/4. 馅和好后，把青椒尾端切开，把肉塞满青椒中，其中最好借助筷子，边塞边用筷子往里戳

3/4. 把青椒塞好肉以后，锅中热油，青椒放入油中煎，记得要小火，要不容易崩油，先把青椒末端放在锅里煎一下，免得受热后肉馅爆出，记得要把青椒翻面，两面煎到金黄上色

4/4. 加入酱油和少量的水，盖盖焖五分钟，盛出就可以食用啦

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补肾养血等功效；可与蘑菇、萝卜、茄子搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、健胃等功效；可与鲳鱼、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、消食等功效；可与鲈鱼、草鱼、比目鱼搭配；与樱桃、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；