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改良版-猎人烩鸡

改良版-猎人烩鸡的热量和减肥功效

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改良版-猎人烩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
总量1129改良版-猎人烩鸡热量/卡路里1587千卡
漂流 热量1587千卡,相当于漂流317分钟消耗的热量...300

改良版-猎人烩鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4个)、口蘑(8个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、西芹(半棵)、大蒜(8瓣)、番茄酱(1汤匙)、什锦香草(1茶匙)、甜红粉(2茶匙)、料酒(半碗)、酱油(2汤匙)
改良版-猎人烩鸡的做法图解1

1/6. 鸡腿洗净,剔去骨头,切大块。洋葱,胡萝卜,西芹,口蘑全都切大块备用。大蒜剥皮备用

改良版-猎人烩鸡的做法图解2

2/6. 鸡腿肉用甜红粉,番茄酱,什锦香草腌制10分钟。

改良版-猎人烩鸡的做法图解3

3/6. 锅里倒入适量橄榄油,洋葱,胡萝卜煸香。再把口蘑放进去一起煸炒

改良版-猎人烩鸡的做法图解4

4/6. 锅中间再倒入适量油,下入鸡腿肉,煎一面变色,翻面。加几个蒜。

改良版-猎人烩鸡的做法图解5

5/6. 炒至鸡腿肉熟了,放入西芹块,炒均匀

改良版-猎人烩鸡的做法图解6

6/6. 倒入料酒,煮沸,加入海鲜酱油,盖上锅盖,烩制15分钟。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促消化等功效;可与香菜、草鱼、香菇搭配;与醋、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、预防高血压等功效;可与玉米、羊肉、羊排搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解毒消肿、镇静等功效;可与芋头、豆腐、腐竹搭配;与黄豆、兔肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 改良版-猎人烩鸡热量1587 千卡
  • 脂肪16.82 克
  • 蛋白质58.41 克
  • 碳水化合物52.9 克
  • 327.6 毫克
  • 215 毫克
  • 21.52 毫克
  • 3633 毫克

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