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滑溜鸡片

滑溜鸡片的热量和减肥功效

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滑溜鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量618滑溜鸡片热量/卡路里1026千卡
耕种 热量1026千卡,相当于耕种171分钟消耗的热量...360

滑溜鸡片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(适量)、木耳(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、红彩椒(适量)、白糖(适量)、香油(适量)
滑溜鸡片的做法图解1

1/8. 准备鸡脯肉,木耳,葱姜蒜

滑溜鸡片的做法图解2

2/8. 一根黄瓜,一个红彩椒

滑溜鸡片的做法图解3

3/8. 黄瓜去皮,去掉瓜瓤。彩椒切片备用

滑溜鸡片的做法图解4

4/8. 鸡脯肉斜着片成0.5厘米厚的片

滑溜鸡片的做法图解5

5/8. 把片好的鸡脯肉用盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓匀

滑溜鸡片的做法图解6

6/8. 锅内放油滑熟,所谓滑,比炸制用的油要少一些,比炒菜用的油多一点,六成热下鸡片,轻推至鸡片完全熟透,控油待用

滑溜鸡片的做法图解7

7/8. 把黄瓜,彩椒,木耳飞水,锅内放一点油,爆香葱姜,然后加水,放盐,味精,糖调味,勾芡,起大泡后下入彩椒,木耳,黄瓜,放入滑熟的鸡片翻匀,淋一点香油出锅

滑溜鸡片的做法图解8

8/8. 好了,一道鲜嫩的滑溜鸡片可以上桌了,有没有很简单,快来试试

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补气血、充饥等功效;可与草鱼、枣、鱿鱼搭配;与麦冬、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效;可与后腿牛肉、牛腿肉、猪红搭配;与苦细叶生菜、密云小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、发汗解表等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、保护肝功能、解诸毒等功效;可与猪肉、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 滑溜鸡片热量1026 千卡
  • 脂肪119.51 克
  • 蛋白质47.12 克
  • 碳水化合物322.89 克
  • 651.4 毫克
  • 775 毫克
  • 15.16 毫克
  • 1453 毫克

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