家常三色丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 312克 | 家常三色丁热量/卡路里580千卡 | |||
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1/3. 把胡萝卜去皮,青笋也去皮,洗净,切丁备用(干辣椒可放也可不放,看个人喜好)
2/3. 锅里放适量的油烧热,放入干辣椒翻炒变色后,倒入切好丁的胡萝卜,青笋翻炒,加点清水一起翻炒(因为青笋丁,胡萝卜丁不怎么容易熟)
3/3. 等锅里的水烧干,青笋丁,胡萝卜丁差不多倒入午餐肉丁一起翻炒,午餐肉丁变色加入盐,鸡粉调味就可以出锅啦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与卷心菜、黄豆、狗肉搭配;与西红柿、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、减肥、开胃消食等功效;可与白菜、虾、海虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、促进消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;