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正宗东北炝土豆丝

正宗东北炝土豆丝的热量和减肥功效

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正宗东北炝土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆228千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量381正宗东北炝土豆丝热量/卡路里272千卡
搬东西 热量272千卡,相当于搬东西109分钟消耗的热量...150

正宗东北炝土豆丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(300克)、香菜(适量)、蒜末(适量)、醋(3勺)、白糖(3勺)、盐(少许)、花椒(10克)、辣椒油(适量)

1/6. 土豆切丝,手切才好吃,看你刀工了。

2/6. 土豆丝用水泡一会,把淀粉泡出去,土豆丝才脆。

3/6. 土豆丝下锅用水焯熟,在用冷水冲一下。

4/6. 放盐,糖,醋,蒜末。
蒜和醋多些才好吃。一定要用白醋

5/6. 油烧热,关火,下花椒粒,榨出香味,淋入。

正宗东北炝土豆丝的做法图解6

6/6. 放点辣椒油,拌匀,成了

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、宽肠通便等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、帮助消化、消食下气等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配;与五花肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、防肿瘤、预防感冒等功效;可与粳米、排骨、马齿苋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 正宗东北炝土豆丝热量272 千卡
  • 脂肪0.59 克
  • 蛋白质5.5 克
  • 碳水化合物27.81 克
  • 282.3 毫克
  • 77 毫克
  • 2.38 毫克
  • 828 毫克

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