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干煸豆角

干煸豆角的热量和减肥功效

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干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆60千卡24千卡1.9克0.3克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
土豆114千卡76千卡2克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量682干煸豆角热量/卡路里672千卡
拖地板 热量672千卡,相当于拖地板192分钟消耗的热量...210

干煸豆角的做法共5个步骤

食材主料/辅料

四季豆(250克)、瘦肉(150克)、土豆(150克)、淀粉(适量)、盐(适量)、蒜头(适量)、蚝油(适量)
干煸豆角的做法图解1

1/5. 四季豆去丝折段,土豆去皮切条。

干煸豆角的做法图解2

2/5. 瘦肉切条加点盐,淀粉,抓匀。

干煸豆角的做法图解3

3/5. 锅里热油,分别炸好豆角和土豆。

干煸豆角的做法图解4

4/5. 倒掉油,留点在锅里,加入蒜头和肉条,炒至金黄。

干煸豆角的做法图解5

5/5. 加入土豆和豆角,翻炒,加点盐,蚝油,小火翻炒匀,洒少许开水,翻拌一下,关火。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、调和脏腑、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与苋菜、南瓜、白萝卜搭配;与杏、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、益气等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、预防便秘等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸豆角热量672 千卡
  • 脂肪21.19 克
  • 蛋白质39.47 克
  • 碳水化合物164.09 克
  • 10945.8 毫克
  • 487 毫克
  • 9.71 毫克
  • 1268 毫克

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